Description actuelle : A partir du début du mois de mars 1919, le gouvernement organise le rationnement. Les baraques Vilgrain, du nom du Sous-secrétaire d'état au Ravitaillement du ministère Clémenceau, sont des constructions éphémères construites par des militaires qui abritent des magasins offrant aux habitants de Paris des denrées de première nécessité à des prix inférieurs aux prix du commerce et à qualité égale. Elles sont installées sur les places et rencontrent très rapidement un grand succès auprès des parisiens qui s'y pressent comme ici place Dupleix et à la République. 00:00:08:14 : Boulevard Raspail, au niveau de la place Alphonse Deville :48.850686, 2.327263